温县曲高生物制品厂始于1987年，从事发酵行业的生产技术和相关菌种的生产研究。我们将传统工艺与现代技术相接合，通过实践有所创新，在某些方面我们有独到之处，我们的毛霉保护剂填补了该领域的空白，使用效果明显。我们的毛霉曲粉是腐乳行业的菌种，不论炎热的夏季或寒冷的冬季都能正常生长。生产出的产品风味优良。酱油曲精，醋曲精获得众多客户好评。永保产品优良和严守诚信是我们的一贯宗旨。我们竭诚为众多调味品企业......
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01 适用于腐乳、 毛豆腐、霉千张、 霉豆渣、豆豉等。 腐乳的制作就是做毛豆腐。 而做毛豆腐的关键就是选优良的菌种。 只有优良的菌种，菌丝才会生长旺盛，菌丝里的各种酶才能丰富。 下面就我们的菌种演示腐乳制作工艺。 让我们一起拭目以待，来看看用我们的毛霉曲粉做的霉豆腐吧 红腐乳酿造工艺红腐乳又名“红方”，北方称红酱豆腐，南方称红方或南乳，是腐乳的一个大类产品。主要是在后期发酵的 ...... 
